從飲食看歷史

以前用的A5簿仔

與母親一樣，在報章雜誌看到喜歡的食譜，我會剪下來收藏。以前會花時間剪至合適大小，貼在A5呎吋的簿上; 後來覺得太花時間，便整頁攝入文件夾內。雖然真正跟著煮的食譜並不多，但看著也開心。不過，因為漸漸不大買報紙雜誌，加上家裡空間有限，後來節制很多。想煮什麼便上網找食譜，更加方便，有的還有影片看呢。

現在仍會收藏的，是《明報》「星期日生活」內的食譜。這個欄目佔報紙全版，由不同作者輪流撰寫。不只教煮法，還有專題文章，分享食譜背後的故事。有的是作者的經歷分享，有的講解菜式的文化和歷史背景。

【回憶碎片】兒時酒店回憶

Photo by >Hugh Stevenson on Unsplash

現在因為環保和慳電，不會開很大冷氣。但是，當身處冷氣强勁的地方，有些兒時記憶會浮上腦海。

小時候，尤其在放暑假時，常與母親那邊的親戚去度假，很多時候會住酒店，曾住過長洲、梅窩、澳門等地的酒店。這種人工冷空氣，令我想起在酒店的戶外泳池游泳後，披上大毛巾走回室內，被冷氣包圍、微微打寒顫的那刻。

鬧情緒

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我的表嫂是基督徒，記得多年前她曾問過我，為何不再上教會。我說我放假時不想和一大班人相處，只想與幾個好朋友見面。那是真心話。我在加拿大時，曾因為同樣原因而不再返團契 (但照樣參加星期日崇拜)。那是因為我和團契的弟兄姊妹不能暢所欲言 (一來是經常有牧師或師母在場，二來是大家不夠熟。)。我為何要每個星期和不太熟的人相處，而不與最好的朋友們在一起呢？就算我們沒有明確目的地或好玩的節目，與他們待在一起就最舒服。

【回憶碎片】在滿地可過冬

credit: Joy Real @unsplash

人大了，對時間的流逝不及年輕時敏感。以前會記得事情發生的年份，會知道大約在多少年前發生的。現在回想起某件舊事，記起發生年份 (可能是曾紀錄過，或慢慢回想起來)，常會有「乜原來已經係X年前嘅事」的感嘆。特別是近幾年發生的事，大都讓人不想回憶，有些記憶封印了。

「西岸三部曲」︰《覺醒之力》

英文版︰Annals of the Western Shore 3: Powers

娥蘇拉．勒瑰恩 (Ursula K. Le Guin)的「西岸三部曲」系列可順序讀，也可單獨閱讀。每本的主角不同，故事是獨立的，但三個故事都在「西岸」發生。

這個奇幻系列，沒有龍與怪物，也沒有魔法師。裡頭的超自然元素來自部份角色擁有的「天賦」能力，如召喚動物、治病、令別人生病等，大多用於日常生活或保護族人上，而不是能帶上戰場鬥法的厲害魔法。在西岸北方的高山區，有不同「世系」(族人)佔據山頭，各世系擁有不同天賦，並代代相傳，不過天賦要經過訓練才能使用自如。這系列故事著重人物的成長，比較多描寫角色的內心變化。