2026年8月31日星期一

令人忘憂的《拜托了冰箱》

去年看完《黑白大廚2》不夠喉,見台灣Thread友不斷討論《拜托了冰箱》。有一天開了來看,一看,便停不下來。

這是韓國的烹飪綜藝節目,每集邀請不同嘉賓出題目,讓節目的廚師班底以一對一的方式比併廚藝,最後由嘉賓選出獲勝者。這個每周播放一次的節目在2014年推出第一季,2019年完結後,在2024年因為《黑白大廚》爆紅而推出第二季,很受歡迎,一直播放至今天。

2026年8月18日星期二

《明報》「星期日生活」筆記︰重刷60呎的滾動 保齡球與Bar Food (林女)

喜歡看《明報》「星期日生活」的「餐桌共學」系列,因為內容不只有食譜, 亦包含食物背後的歷史與文化知識。系列由不同作者輪流撰寫,今日就來分享林女寫的一篇—「重刷60呎的滾動  保齡球與Bar Food」網上連結。

原來「球與瓶子的遊戲」最早可追溯至古埃及。中世紀時,德國人將遊戲發展至以圓石擲向3至9支立柱,旅行者再將9柱版本帶到荷蘭、西班牙和英格蘭,在當地上流社會非常流行。「17世紀,荷蘭殖民者將九柱戲(ninepins)帶到美洲,遊戲從9柱逐漸演變為10瓶制,場地也從戶外草地轉移到室內球道。1840年,紐約市出現第一批室內球道。」