寫食評

不懂寫食經，寫食物，我只能寫出它們是否好吃，和帶給我什麼感覺而已。

有時上open rice網搜尋餐廳，會順道看看別人寫的食評。

我覺得寫得好的，是可以將食物的美味具體寫出來的文章。這些文章令人享受。真不知他們的味覺是怎樣鍛練出來的。

好吃的要讚，不好吃的要彈，但我最討厭的寫法是：「出事啦！」這一句。

例如，點了A, B, C, D四樣食物，A和B都好，但C同D就出事啦！

不少人都會這樣用。

但一見「出事」這兩個字，我即刻聯想到很大件事。例如吃過後食物中毒或餐廳火災。但原來只是食物煮得不好吃。用「出事」來形容感覺有點大驚小怪。食物煮得多難吃都好，不影響健康便可以啦。將就將就吧！

也可能只是我大驚小怪。這只是個常用語而已。也見過有人寫明星穿了件難看的衣服，用「出事啦」來形容。

大學時寫過一篇批評年輕人對食物質素過份嚴苛的文章，想不到直至現在，我仍抱有同一個想法。

所以，我是不適合寫食評啦。