快炒影視作品觀後感(中)

The Final Table(真人Show)與Ugly Delicious Season I, II(紀錄片系列) (在Neflix看)︰
一連看了兩個飲食節目，The Final Table我打算詳細介紹。現在先講Ugly Delicious。主持人David Chang是美籍韓裔人，是一位廚師，開過幾間餐廳。在片中，他像個頑童般，對現今的飲食文化提出了很多問題，挑戰飲食霸權。他會問「何謂正宗」、「正宗的一定是最好的嗎？」他在第一集便挑戰意大利Pizza，訪問「正統拿坡里披薩協會」主席。主席對「正統拿坡里披薩」有種種要求，但不是正統的又如何？有位日本廚師製作魚Pizza，用沙律醬代替蕃茄醬(氣死意大利人！)，使用當地的麵粉而不是意大利出產的，意大利人會承認那是Pizza嗎？若不承認，那又如何？

片中的特效很有趣，這段動畫好痴線。

身為第二代韓國移民，David對美國人的飲食霸權特別敏感。例如美國人對自家的燒烤文化很自豪，覺得燒烤「很美國」。那麼，韓式燒烤和北京烤鴨又是否「烤肉」的一種？他會問為何意大利雲吞較中式餃子貴、味精是否真的這麼可怕、點全熟牛扒為何會被人取笑。

這紀錄片讓觀眾認識各國的飲食文化之餘，也引導觀眾(特別是美國人)以更廣闊的心胸看待各國美食。我很喜歡他請的嘉賓，有的傻戇、有的瘋癲、有的毒舌，與他有很多有趣對話，為節目生色不少。

Leeds Castle

Secrets of Great British Castles(紀錄片-系列) (在Neflix看)︰

劇集看得多，也想看看紀錄片，這套介紹英國的著名古堡，講述每座古堡的特色和歷史。別看這節目輕輕鬆鬆的，主持人講述的歷史充滿血腥與爭鬥，就像Horrible History系列的內容般，讓人深感人類的可怕。我喜歡看主持訪問不同的歷史專家，有的熟識某座古堡的歷史，有的熟識某位名人的歷史，有的熟兵器，有的熟飲食，喜歡看這些專家如數家珍地分享自己熟識的題目。能專心一致地做研究，多好！

(p.s.古堡很漂亮，看完後想實地一遊。)

The Social Dilemma(紀錄片) (在Neflix看)︰
講社交媒體的紀錄片通常都吸引很多人看，能引起話題，皆因題材與我們的日常生活有關。這套講述社交媒體的壞處和可怕之處，例如收集用戶數據和使用習慣以便操控用戶、將用戶當貨品般賣。更可怕的是令年輕人自信心下降，甚至懷疑令年輕人的自殺率增加。節目有戲劇成份 (最初以為是某部電影的選段，原來是這部片的一部份)，並以擬人化的方式模擬電腦程式怎樣操控用戶，頗為有趣。不過同類影片之中，我較喜歡The Great Hack (同樣在Netflix可以找到)。

(有朋友近幾年迷上玩Facebook遊戲換奬品，每日玩幾個鐘，達沉迷程度。雖說人人的興趣不同，但見她為了換奬品而「作故仔」，為了一份奬品影響心情，覺得這興趣令她像變了個人。這個圈子的人不介意讓廣告商取得自己的數據，反而很歡迎，因為他們希望接觸到更多廣告，獲得玩遊戲換奬品的機會。)

《幽靈公主》(動畫) (在Neflix看)︰
是啊，我一直未看過宮崎駿的《幽靈公主》。這動畫的題材比我想像中「成人」，內容有點複雜，一不留神便可能跟不上情節發展。影片沒有一面倒歌頌大自然，小精靈雖然很可愛 (他們的的動作很古怪，難得宮崎駿想得出來！)，但森林之神卻沒有善惡之別。電影沒有叫人膜拜這個神，祂要的只是尊重和生存空間。

Carrie Pilby 《哈佛沒教的幸福課》(電影) (在Neflix看)︰

因為智商高而提早入讀大學(而且是哈佛)的Carrie母親已逝，父親不在身邊，畢業後沒有工作，一個人住在紐約。19歲的她很孤單，明顯地不快樂，於是父親找了位心理治療師好友為她作心理輔導。心理治療師在了解過她的情況後，寫了一張行動清單給她，著她跟著做。當她不情不願地「服這帖藥方」時，她的生命會有什麼改變？

這套確是"feel-good movie"，不會讓人有感情負擔。劇情發展不難猜，甚至有點老套。尤其是感情戲，真是天跌下一來一個完美白馬王子讓她坐享其成。一個聰明又快樂的人，可以預計她為人憤世疾俗，叫觀眾猜不到的卻是她的創傷從何而來。當知道答案時，會同情她。

其實除了牙尖嘴利以外，我不大看得出她智商高(也看不出她是書蟲)，不過這符合電影要表達的︰孩子IQ高，未必等於他/她為人成熟。IQ並不等於EQ。她能應府哈佛課程，但應府不到大人的世界。

我覺得女主角值得一讚，演得很自然，令人容易喜歡。

Easy A《《緋聞教主》》(電影) (在Neflix看)︰

選這套來看除了因為它是我喜愛的青春片外，也因為有Emma Stone。這套戲是她的個人表演之作，她在片中作出不同的誇張打扮，又哭又笑，又唱又跳，由頭帶到尾。

電影內容說就讀高中的Emma Stone為了不同原因而扮演很易與人上床的放蕩女孩角色。有很多次，她是為了幫助別人而戴上這副面具。但她同時也在表態(還是做社會實驗?)，像一副鏡子般反映其他人如何以貌取人和蕩婦羞辱(slut shame)他們認為不潔的女孩。

 

不過她的行為不像一個高中生會做的，因為對自己的名譽捐害太大。劇情有點說教，我看時的感覺很抽離，不過為了看Emma Stone也值得。