我愛吃早餐：Brunch Club

幾年前已知道有Brunch Club這間餐廳。當時我放補假一天，在充滿陽光的下午獨自到中上環逛街，走上一條十分斜的路，見到一間外牆白色的小餐館。店名（brunch club）很吸引。Brunch是介乎早餐和午餐的一餐，因打破了定時吃正餐的規矩，所以感覺特別輕鬆悠閒。還記得以前沒多少個香港人知道有brunch這回事，不過經飲食雜誌和節目的介紹，慢慢變得普及。那天我沒有入內光顧，卻記住了這家店。

想不到的是，我第一次光顧這家店，是在銅鑼灣店。銅鑼灣的Brunch Club設在二樓，裝潢很吸引。第一次去當然叫了Egg Benedict，要看一間吃Brunch的餐廳質素怎樣，最好先點一碟Egg Benedict來試。第一次吃Egg Benedict是在加拿大（這同樣是我小時候未接觸過的食物），當時在North Vancouver的漁人碼頭內吃，和母親兩份分，感覺驚為天人！鮮美的半熟水煮蛋鋪在鹹香的煙肉和熱騰騰的鬆餅上，再淋上濃稠的荷蘭醬...... 是誰人發明此等美食？

那麼，Brunch Club的Egg Benedict好吃嗎？不賴，但沒有令我感動，比不上我第一次吃的那隻。不過這樣比較並不公平，因為我不會再有初次品嚐時的驚喜，而Egg Benedict又並非我最愛吃的蛋菜式，我沒太多講究。

最近，終於有機會光顧中環的Brunch Club，那是一個星期六下午，時間是下午三時左右。這餐已不是Brunch，而是All-day-breadfast吧！

朋友點了mix grill，有煙肉、豬肉腸、雞胸等肉類，選了炒蛋和提子合桃方包。我點了雙蛋套餐，選了水煮蛋和提子合桃方包，配菜則選了薯餅、蘑菇與豬肉腸（套餐包含兩款配菜，我付錢加了一款）。我們為了慳錢沒點飲料，但見其他人桌上放的飲品都很漂亮，看樣子很好喝。下次才試。

朋友的那份先來，我試了一點她的炒蛋。嘩！味道濃郁，有蛋香與奶香，與茶餐廳和快餐店那些不可同日而語。不過，吃多了是會胖的。然後到我的水煮蛋，蛋白沒有散開，而是像端坐的淑女的裙尾般，被規矩地撥在一邊。我想吃自家製的水煮蛋，雖然下了醋，但蛋白總是散開。這間造的，蛋白咬下去很有口感。

點豬肉腸，是因為吃「早餐全餐」有腸仔好像更完滿。但豬肉腸味道普通，下次可以不點。蘑菇則很好吃。不過最令人喜出望外的，要數薯餅(Hash Brown)和提子合桃方包。薯餅又熱又脆，味道比老麥的好（噢，沒有其他的可供比較嘛），就算多放一會，熱度也可保持。提子合桃方包塗上牛油和士多啤梨果醬，一口咬下，鹹甜脆軟交錯，yummy! 我小時候吃麵包會塗果醬，長大後已不會。士多啤梨果醬是我當年的最愛；這味道，讓我回到童年。

驚喜食品：提子合桃麵包、薯餅和炒蛋