在香港尋找歐洲

（這條街帶有歐洲感覺）

到歐洲旅行，你會發覺自己的步調開始慢下來。走過帶有中世紀風情的廣場和小巷，參觀古老的教堂和城堡，逛舊書店，駐足欣賞拉小提琴的街頭藝人，在咖啡店慢慢地啜飲咖啡...... 這一切，是多麼的浪漫，多麼的有氣質～啊！每一棟建築物的邊緣都透出光暈，七色的吹氣泡泡徐徐升起，走到哪裡都有背景音樂伴隨...... 這種崇歐心情，在Woody Allen的Last night in Paris，甚至在《交響情人夢》的電影版中也可見到。

究竟崇歐的人會做什麼？就像一切崇外的人一樣，會學當地語言（比較多人學的是法語），看歐洲電影（「文青愛看歐洲片」已經成為sterotype和港式喜劇中的笑料），看歐洲小說（不懂原文便看英文翻譯了），聽歐洲音樂......

不過，人在香港始終很難感受到任何歐洲氛圍。你會發現，在回到香港的那一刻起，人便徹底回到現實，在歐洲所經歷的一切只不過像個甜夢。回到香港，無處不在的嘈吵談話聲音、狹隘的行人路、欠缺品味的街道、玻璃幕牆、自動門、商場內的刺眼的白色拋光地磚撲面而來。行人步伐怱忙，走慢一點也會換來身後人不耐煩的「唧」一聲；入電梯時人人都靠邊站，沒人願意站「按鈕位」；汔車司機爭路，互不相讓；侍應將碟飛擲到你枱上...... 這一切，都令生活粗糙起來。完了！　歐洲夢醒了！

於是，懷念歐洲的港人會四出尋找帶有歐陸風格的事物－－歐洲風咖啡廳，歐洲風家具，歐洲時裝品牌。被歐洲消費品包圍，人也仿似變得高貴起來。如果你有錢，還有一件事可以做，就是在家居設計上著手（雖然我覺得，如果你住老式平房的話，基本上你的家已經符合要求）－－選用木地板、木餐枱、實木五斗櫃、白色鐵窗框（剛讓我發現原來有些會會將鋁窗框漆成白色）等等。

如果不想花費過多，除了光顧小型咖啡廳、看歐洲片和聽歐洲音樂外，崇歐的人還可以做什麼？

我想到了一些「屎橋」，供大家參考。如有更佳建議，歡迎提供：

。買一管鋼筆。
。用這管鋼筆寫信給朋友，寫在泛黃、有厚重感的信紙上。
。買設計得有格調的英文平裝小說來看。（誰說只能看歐洲作者的書？）
。用電話簿記錄朋友電話。簿的設計是重點，選皮面，內頁偏黃的。
。我這麼強調用黃調的紙，是因為白雪雪的紙只會讓人想起辦公室文具。
。看舊歐洲片，會見到主角寫信的情景。主角在擺弄和摺疊那些紙時，紙張聲可真悅耳。同樣，鞋子踏在木地板上的聲音也悅耳。
。家裡燈膽全用黃燈
。儘量不用膠袋，只用布袋或紙袋。
。早午兩餐吃法式麵包。就算是在辦公室吃，也要用瓷碟盛著包。（不過如果你在公司內用牛油碟放牛油，再用牛油刀塗麵包，小心被人白眼。）
。既然要買瓷碟，不如買一整套瓷餐具。在公司用隻靚杯喝茶，別人會對你另眼相看。（參考書目：鄧小宇《吃羅宋餐的日子》）
。走路慢一點，講話輕聲一點，動作斯文一點。（「優雅」不是這麼容易做到的，「斯文」較易理解）但在辦公室內，便不建議你這麼做。（我公司的文化是，上司要見到你表現很急，才覺得你重視一項工作）
。除了下雨外，不穿膠製衣物，不穿Crocs涼鞋。
。不穿羽絨，改穿絨褸或皮褸。
。除非你是做運動，否則不要穿運動裝上街。
。女士們多穿裙。


想拍著野餐照，朋友說，包裝食物的膠袋和膠碗膠叉，大大降低了照片的氣質。


這是不是比較靠譜？Instagram的妙處便是一幅平凡照片變得有氣質起來。

香港的舊建築買少見少。


石峽尾也可以有氣質。