幾年前已知道有Brunch Club這間餐廳。當時我放補假一天,在充滿陽光的下午獨自到中上環逛街,走上一條十分斜的路,見到一間外牆白色的小餐館。店名(brunch club)很吸引。Brunch是介乎早餐和午餐的一餐,因打破了定時吃正餐的規矩,所以感覺特別輕鬆悠閒。還記得以前沒多少個香港人知道有brunch這回事,不過經飲食雜誌和節目的介紹,慢慢變得普及。那天我沒有入內光顧,卻記住了這家店。
想不到的是,我第一次光顧這家店,是在銅鑼灣店。銅鑼灣的Brunch Club設在二樓,裝潢很吸引。第一次去當然叫了Egg Benedict,要看一間吃Brunch的餐廳質素怎樣,最好先點一碟Egg Benedict來試。第一次吃Egg Benedict是在加拿大(這同樣是我小時候未接觸過的食物),當時在North Vancouver的漁人碼頭內吃,和母親兩份分,感覺驚為天人!鮮美的半熟水煮蛋鋪在鹹香的煙肉和熱騰騰的鬆餅上,再淋上濃稠的荷蘭醬...... 是誰人發明此等美食?



