2023年9月19日星期二

《尤比克》(Ubik)(Philip K Dick)



《尤比克》(Ubik)
作者︰菲利普·狄克 (Philip K Dick)

//這個年頭,人類已移民月球,心靈超能者是個日常行業,幾乎像是人資幹部,很多公司都需要他們。超能事務所老闆葛倫為了生意上的麻煩,前往瑞士的半活賓館諮詢妻子艾拉,因她正處於「半活中陰」態──死後冰凍,偶爾解凍接上儀器,可與活人溝通。接著葛倫拿下一筆大案子,要帶手下前往月球工作。這群人當中領頭的是窮哈哈的心靈偵探,喬.奇普。超能事務所老闆葛倫拿下一筆大案子,要帶手下前往月球工作。

2023年9月17日星期日

《偵探冰室。食》

 

陳浩基〈手足〉

//受疫情及東主意外離世的雙重打擊下,位於灣仔駱克道的老牌德國菜館「茜茜餐廳」面臨結業危機,東主的兩名兒子各執己見,一個堅持死守亡父心血,一個主張止蝕賣舖套現。//

兒子想守住父親的餐廳,大哥想賣舖套現,我邊看邊等待血案發生。但有一刻,兩兄弟打開心扉傾談,看似有機會和好,悲劇是否不會發生? 但這畢竟是本推理小說,加上基哥是個殘忍的作者,怎會不見血呢?但若果釀成血案的話,又未免太順理成章,不是大哥殺細佬,就是細佬殺大哥。但基哥準備了一份驚喜給讀者......

2023年9月7日星期四

借《偵探冰室。食》談吃

「偵探冰室」系列最新一本的主題是「食」。「食」是一個討好的題目,容易發揮。香港人有名愛吃,也有很多美食,美食 X 推理應會很有趣。

不過我對飲食這回事感覺很矛盾,對過份追求美食感到不安。矛盾的地方,是我看不過眼某些人經常大魚大肉、豪飲豪食; 但我自己也愛吃,不時用吃來減壓,亦不是素食者,不知道自己有何資格批評別人。我可能只是五十步笑一百步。

2023年9月2日星期六

從飲食看歷史


以前用的A5簿仔

與母親一樣,在報章雜誌看到喜歡的食譜,我會剪下來收藏。以前會花時間剪至合適大小,貼在A5呎吋的簿上; 後來覺得太花時間,便整頁攝入文件夾內。雖然真正跟著煮的食譜並不多,但看著也開心。不過,因為漸漸不大買報紙雜誌,加上家裡空間有限,後來節制很多。想煮什麼便上網找食譜,更加方便,有的還有影片看呢。

現在仍會收藏的,是《明報》「星期日生活」內的食譜。這個欄目佔報紙全版,由不同作者輪流撰寫。不只教煮法,還有專題文章,分享食譜背後的故事。有的是作者的經歷分享,有的講解菜式的文化和歷史背景。